2005年03月07日

和菓子めぐり/千和加子

「和菓子めぐり」JTBキャンブックス

北海道から沖縄まで、幅広く名店226軒の銘菓320種を紹介。
お取り寄せの可否も。

監修は、千 和加子さん。
武者小路千家家元、不徹齋宗守夫人です。
松江のご出身だそうですよ。>かしっくすさん

こういう本にひいきのお菓子が載っていると嬉しいですね。
この本の中で、一番食べてみたいのは、
茂木一○香本家の元祖「一○香」(いっこっこう)と、
つたや総本家のカスドース
どちらも長崎のお菓子です。


posted by wagashibe at 14:21| Comment(0) | TrackBack(0) | 和菓子の本 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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