2005年03月07日

炙り金時 栗尾商店/徳島

aburikintoki.JPG

鳴門金時芋を特製の蜜に漬けて、黒ごまを散らして炙ったお菓子。
温めて食べると美味しいです。

栗尾商店は「鳴門うず芋」「すなじきんとき」という商品で有名な会社ですが、
その製造工程で出るサツマイモの皮を利用して「カワイモちゃん」
という商品でもヒットを飛ばしているそうです。
カワイモちゃんについての記事
生協で入手しましたが、取り寄せはやっていないみたいです。


posted by wagashibe at 12:15| Comment(0) | TrackBack(0) | 四国地方のお菓子 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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